Welkom op de website van

ROOKmetSMAAK

Wij van ROOKmetSMAAK zijn enthousiaste liefhebbers van het smakelijk roken van vis en vlees en natuurlijk het buitenkoken met de Valhal Dutch Oven in combinatie met de Envirofit Hout- of Kolenstove.

ROOKmetSMAAK verkoopt alleen de beste rookkasten en de meest handige rook- en buitenkook-accessoires. Neem een kijkje in onze digitale winkel en laat je inspireren tot ‘roken en buitenkoken’ !

Veel plezier gewenst met deze (nieuwe) smakelijke hobby.

ZALM ROKEN

Roken
ZALM ROKEN

DUTCH OVEN

Dutch oven
DUTCH OVEN

VARKENS RIBROAST OP DE BBQ PLANK

BBQ plank
VARKENS RIBROAST OP DE BBQ PLANK

GOULASH

Dutch oven
GOULASH

ENVIROFIT ROCKET STOVE

Rocket Stove
ENVIROFIT ROCKET STOVE

MULTIFUNCTIONELE ROOKKAST

Roken
MULTIFUNCTIONELE ROOKKAST

BBQ PLANKEN

BBQ plank
BBQ PLANKEN

SWEINEHAXE ROKEN

Roken
SWEINEHAXE ROKEN

Beginnen met roken?

Waar en hoe je ook begint met roken, je zult – net als vele anderen - ontdekken dat dit een passie kan worden die je niet meer loslaat. Wij van ROOKmetSMAAK willen je daar graag bij helpen. Kijk rustig rond op deze site, je vragen, advies, tips en opmerkingen lezen wij graag via het contactformulier. Veel plezier gewenst met deze (nieuwe) smakelijke hobby.

LAATSTE NIEUWS

Ook in 2018 is ROOKmetSMAAK op een aantal evenementen te vinden:
zaterdag 31 maart Lentefair Eck en Wiel

Roken zonder rookkast

Roken zonder rookkast

8 februari 2018

© Cees Kramer Omdat lang niet iedereen over een rookkast of rookoven beschikt, speuren wij regelmatig naar producten voor ons assortiment waarmee je kunt roken zonder rookkast. Om je een beetje een indruk te geven, hieronder een overzicht. Deze Smokerbox bijvoorbeeld vul je met houtsnippers en plaats je op de briketten in een BBQ met deksel. … Lees meer

Gerookte inktvis

Gerookte inktvis

16 januari 2018

Jacob Zwaan uit Urk is een liefhebber van lekker eten en BBQ’en, en sinds kort heeft hij ook de rookkast ontdekt. Terwijl de één begint met het roken van een makreel, stukje zalm of  een scholletje, was Jacob zijn eerste rooksessie warm gerookt spek. En dat viel gelijk in goede aarde bij de familie! Afgelopen … Lees meer

Jambon vin rouge – Rodewijnham

Jambon vin rouge – Rodewijnham

6 januari 2018

Van Michael Keur uit Krommenie kreeg ik onderstaand recept van een Rodewijnham. Michael is van beroep varkens-uitbeender, maar neem eens een kijkje op zijn Instagram om te zien wat hij verder allemaal van vlees maakt! Wijnham is oorspronkelijk een ham uit de Franse Alpen, maar ook de Italianen in het noorden maken en eten deze ham … Lees meer