Als ik op zaterdagavond in de keuken zalm sta te vacumeren die ik die dag heb gerookt, staat iemand aan de achterdeur; ‘Volluk, bin je in eus?’’ (ben je thuis?). Ik loop toe en herken deze ‘bezoeker’. Als liefhebber van vuurtjes stoken en buitenkoken heeft hij vaker een kijkje in de showroom van ROOKmetSMAAK genomen. … Lees meer
Restaurant Vroeg is gevestigd in een monumentale boerderij uit 1599, die tot 1735 dienst heeft gedaan als herberg. Gelegen in de prachtige landelijke omgeving van Bunnik vlakbij Utrecht. Vroeg is niet alleen een restaurant maar ook een bakkerij waar de hele dag door vers brood wordt gebakken. Twee keer per jaar wordt in de boomgaard … Lees meer
Wekenlang hebben we er over gepraat, plannen gemaakt en zijn we er druk mee geweest. Landleven Winter in het Openluchtmuseum in Arnhem. Ruim een jaar geleden werden wij (mijn vrouw Anja en ik) benaderd door het tijdschrift Landleven met de vraag of er een reportage gemaakt mocht worden. Dat werden er twee. Een artikel over … Lees meer
Vrijdag 10 november was de jaarlijkse ‘Dag van de mantelzorg’. Tijdens deze dag staan mantelzorgers centraal, en worden in het hele land activiteiten georganiseerd om de mantelzorgers in het zonnetje te zetten. ROOKmetSMAAK werd door Caritas Urk gevraagd om op donderdag een ‘ROOKmetSMAAK-avond’ te organiseren in de Botterschuur op Urk. Onder het genot van een … Lees meer
Een week na het Festival Störrig in Ede, de voorlopig laatste beelden voor dit jaar. Kijk èn geniet, en je wil er volgend jaar ook bij zijn.