Winkel

HET ROOKBOEK

24.50

Categorie: Tags: , , ,

Beschrijving

Roken is een eeuwenoude,
breed toepasbare manier om
voedsel te conserveren.
De verleidelijke geur van rokend
hout is maar moeilijk te weerstaan,
maar je hoeft niet per se naar buiten
om de zoete, zoute, gerookte smaak
te bereiken. Jeremy beschrijft het
verschil tussen warm en koud roken en
laat zien hoe je met behulp van specerijen
de perfecte smaakbalans in gerookt
voedsel bereikt. De prachtige
stap-voor-stap-foto’s helpen bij het rookproces.

Prijs: € 24,50 incl. btw

© 2019 Rookmetsmaak All Rights Reserved.