Gerookte Zeeuwse mosselen

16 juli 2017BBQ, Recepten, Roken

Ook gek van mosselen maar wil je graag een keer iets anders dan koken of wokken? Evert Bosman plaatste op Facebook zijn recept van op eikenhout gerookte mosselen overgegoten met een mosterd-vinaigrette en een frisse venkelsalade. Dat was lekker smikkelen. Hier volgt zijn recept: Eikenhouten stukken anderhalf uur in het water leggen. Je bbq met … Lees meer