Nu de dagen weer langer worden en de buitentemperatuur stijgt, wordt bij veel gezinnen de BBQ weer van zolder- of uit de schuur gehaald. Tegenwoordig nemen steeds minder mensen genoegen met een kant- en klare hamburger of BBQ-worst van de supermarkt. Ze willen wel eens wat anders. Maar wat? Struinend op het internet kom je een wirwar aan recepten tegen, waarbij de kans groot is dat je na een aantal uren zoeken het nog steeds niet weet. Een tijdje terug kwam ik in contact met Michel één van onze Zuiderburen. Michel heeft een blog waarmee hij wil aantonen dat je met weinig ingrediΓ«nten grootse resultaten kan behalen. Hij beoogt met zijn fotoβs en blog geen schoonheidsprijzen te winnen. Het is wel de bedoeling om een hulpmiddel te zijn BBQβen laagdrempeliger te maken en jullie op weg te helpen bij het zoeken naar recepten of tips & tricks. Kijk zelf maar zou ik zeggen: GHENTlemenβs BBQ