Ben jij benieuwd hoe je zelf vis, vlees of bv groente kunt roken? Op zaterdag 1 juni kom je daar bij ROOKmetSMAAK achter! Dan organiseren wij namelijk de workshop roken met een tafelrookoven. En het leuke is, aan het eind van de workshop ga je met je eigen tafelrookovenΒ t.w.v. β¬ 42,50 naar huis! Helemaal compleet zodat je zodra je thuis bent ook de rest van de familie kunt laten genieten.
Programma:
10:30 uur Inloop Koffie met een ‘Urker’ koekje erbij
11:00 uur Uitleg verschil tussen warm en koudroken
van vis en vlees en de werking van de tafelrookoven
11:30 uur Warm roken van zalm, kipfilet en beenham
Uitleg over pekelen van vis en vlees
Afbakken brood in een Dutch Oven
12:30 uur Lunch, met zelf gerookt vis- en vlees
14:00 uur Afronding
Kosten: β¬ 75,= p.p incl. tafelrookoven, workshop en lunch.
Aanmelden kan via info@rookmetsmaak.nl
Let op: heb je ingeschreven voor deze workshop dan staat deze voor je vast. Er worden ingrediΓ«nten gekocht die we niet meer kunnen retourneren. Je mag kosteloos annuleren tot 7 dagen voor de workshop daarna wordt er 25 % in rekening gebracht. Deze workshop gaat door bij min. 6 deelnemers. Bij minder aanmeldingen behouden wij het recht voor om te annuleren.
Ook voor een workshop op maat kun je contact opnemen met info@rookmetsmaak.nl