Rookkast Smoki 120
De Rookkast Smoki 120 is een ruime rookkast voor het zelf roken van vis, vlees, worst en kaas. Met een hoogte van 120 cm biedt deze rookoven voldoende ruimte voor verschillende producten. Door de breedte van 39 cm en diepte van 33 cm blijft de kast toch compact.
De Smoki 120 is voorzien van een temperatuurmeter. Zo kun je tijdens het roken eenvoudig de temperatuur controleren. Dankzij het zichtvenster in de deur kun je het rookproces volgen zonder de deur steeds te openen.
Geschikt voor verschillende gerechten
Gebruik de Smoki 120 bijvoorbeeld voor zalm, paling, makreel, vlees, worst of kaas. Met verschillende soorten rookhout kun je zelf bepalen welke rooksmaak je aan het gerecht geeft.
Hierdoor is deze rookkast geschikt voor zowel beginners als ervaren liefhebbers van zelf roken.
Specificaties
Afmetingen: 120 × 39 × 33 cm
Gewicht: circa 20 kg
Inclusief temperatuurmeter
Deur met zichtvenster
Geschikt voor vis, vlees, worst en kaas
Optionele accessoires
Je kunt de rookkast uitbreiden met verschillende accessoires. Er zijn vlakroosters verkrijgbaar voor producten die je liggend wilt roken. Ook kun je kiezen voor een elektrisch verwarmingselement of een lade met gasbrander.
Zelf beginnen met roken
Met de Smoki 120 heb je een praktische rookoven waarmee je thuis zelf aan de slag kunt. Experimenteer met verschillende temperaturen, rooktijden en soorten rookhout. Zo ontdek je welke bereiding en rooksmaak het beste bij jouw favoriete gerechten past.
