Categorie Roken

Dealer Bradley smoker

ROOKmetSMAAK is dealer van de Bradley Smoker. Deze Canadese elektrische rookkast is een hele mooie aanvulling op ons bestaande assortiment. De Bradley Smoker is leverbaar in analoog, digitaal en smart uitvoering. Met name de digitale- en smart rookkast is ideaal…

Koudrookgenerator met membraampomp

Nu de herfst aanbreekt wordt het weer tijd voor koudroken! Zalm of rookworst, keuze genoeg. Omdat dit wordt gedaan bij een temperatuur beneden de 25 graden, is koudroken (de meeste dagen) in de zomer minder geschikt. We hebben in ons…

Workshop roken

Begin juni hebben we weer een workshop roken georganiseerd. Prachtig mooi weer, acht enthousiaste deelnemers, rokende rookovens en prima gerookt resultaat waren de ingrediënten voor een gezellige en geslaagde workshop. Heb je interesse om dit ook een keer te beleven?…

Workshop roken zaterdag 1 juni

Ben jij benieuwd hoe je zelf vis, vlees of bv groente kunt roken? Op zaterdag 1 juni kom je daar bij ROOKmetSMAAK achter! Dan organiseren wij namelijk de workshop roken met een tafelrookoven. En het leuke is, aan het eind…

Houten rookkast ROOKmetSMAAK in Terdege

In het april nummer van Terdege (nr. 15 / 2019) staat een bouwbeschijving van een houten rookkast van ROOKmetSMAAK. Deze rookkast is speciaal bedoeld voor het koudroken (beneden de 25 graden) van vis, vlees, noten, groente en fruit). Aan de…