ROOKmetSMAAK is dealer van de Bradley Smoker. Deze Canadese elektrische rookkast is een hele mooie aanvulling op ons bestaande assortiment. De Bradley Smoker is leverbaar in analoog, digitaal en smart uitvoering. Met name de digitale- en smart rookkast is ideaal voor de Horeca, Visdetaillisten, Kookstudio’s of Kookclubs. Op een éénvoudige manier kun je nu huisgerookte … Lees meer
Roken
Koudrookgenerator met membraampomp
Nu de herfst aanbreekt wordt het weer tijd voor koudroken! Zalm of rookworst, keuze genoeg. Omdat dit wordt gedaan bij een temperatuur beneden de 25 graden, is koudroken (de meeste dagen) in de zomer minder geschikt. We hebben in ons assortiment verschillende koudrookgeratoren zie Rook Accessoires Onze nieuwste aanwinst zijn de koudrookgenerators met een membraampomp. … Lees meer
Workshop roken
Begin juni hebben we weer een workshop roken georganiseerd. Prachtig mooi weer, acht enthousiaste deelnemers, rokende rookovens en prima gerookt resultaat waren de ingrediΓ«nten voor een gezellige en geslaagde workshop. Heb je interesse om dit ook een keer te beleven? Dat kan natuurlijk. Minimaal aantal deelnemers 6 personen vanaf β¬ 49,50 p.p. Voor meer info … Lees meer
Workshop roken zaterdag 1 juni
Ben jij benieuwd hoe je zelf vis, vlees of bv groente kunt roken? Op zaterdag 1 juni kom je daar bij ROOKmetSMAAK achter! Dan organiseren wij namelijk de workshop roken met een tafelrookoven. En het leuke is, aan het eind van de workshop ga je met je eigen tafelrookovenΒ t.w.v. β¬ 42,50 naar huis! Helemaal compleet … Lees meer
Houten rookkast ROOKmetSMAAK in Terdege
In het april nummer van Terdege (nr. 15 / 2019) staat een bouwbeschijving van een houten rookkast van ROOKmetSMAAK. Deze rookkast is speciaal bedoeld voor het koudroken (beneden de 25 graden) van vis, vlees, noten, groente en fruit). Aan de hand van de materialenlijst en de bouwbeschrijving kun je als je een klein beetje handig … Lees meer