Tag Koudroken: koudgerookte zalm;noskos;koudrookgenerator;rookmetsmaak;buitenkoken; buitenkokenisten;

November… De dagen worden korter, de temperatuur daalt. Een mooie periode van het jaar om bezig te zijn met koud roken. Niet alleen omdat je deze manier van roken beneden de 25 gr. doet, maar ook omdat je er niet…