Gerookte Makreel (op cederhouten BBQ plank)
Mark van der Kolk uit Leusden rookte makreel op een cederhouten BBQ plank. Dit eenvoudige recept kwamen wij tegen op Facebook, en is zeker de moeite waard om zelf ook eens uit te proberen. ‘Gerookte makreel vinden wij thuis heerlijk, maar…