Categorie BBQ

Poké bowl met warm gerookte zalm

Pokebowl

Tegenwoordig kunnen we er niet meer omheen, de poké bowl, het is een kleurrijk kommetje met (rauwe) vis, rijst en veel verse groentjes. Het internet staat vol met recepten en het is bijna in elke sushitent of afhaal te verkrijgen…

Stoofperen in de Dutch Oven

Stoofpeertjes van de BBQ STOOFPEREN is zo’n typisch Hollands gerecht dat ons met veel plezier doet denken aan oma. Een gerecht dat al zolang favoriet is onder kinderen en volwassenen MOET toch gewoon ook eens op de BBQ klaar gemaakt…

Aardappelroosjes in muffinvorm

Terwijl de meeste mannen hun vrouw liever niet achter de BBQ zien, deed Joris van Schilt zijn uiterste best om zijn vrouw Isabella er wel enthousiast voor te krijgen. Toch duurde het zo’n 7 jaar voordat ze zich eraan over…

Nieuwe voorraad BBQ plankjes

Deze week werd de nieuwe voorraad BBQ plankjes afgeleverd. Het gebruik van deze plankjes geeft een heerlijke smaak aan je vis- of vlees op de BBQ. Leg voor het gebruik het plankje 1-2 uur in een bak met water, zet…