FACEBOOK WINACTIE Wat moet je doen? Deel dit bericht op Facebook en like beide pagina’s ROOKmetSMAAK en Ganzenborst natuurlijk h-eerlijk. Dinsdag 22 december verloten wij een magazine De Gans én een vers geschoten Gans. Gans op papier en Gans op…
Winsterkost en rookworst horen nu eenmaal bij elkaar. Want hoe zou erwtensoep of boerenkool zonder rookworst smaken? Maar waar koop je lekkere smaakvolle rookworst, ambachtelijk gerookt? Heb jij zo’n slager bij je in de buurt, dan bof je. Zo niet,…
In de straten van het oude centrum van Urk herleefde gisteren en vandaag de jaren van 1910-1920. In deze knusse buurt kwamen oude tijden tot leven door het inrichten van oude locaties, voorstellingen van vele figuranten en bewoners in Urker…
Lastig om een origineel cadeau voor uw personeel of relaties te bedenken voor de feestdagen? Laat ons dit jaar meedenken! Wij hebben een mooi assortiment zoals Ovenplanken met gerookt zeezout en een fles wijn, gevulde Tapasplanken, boeken over Roken- en…
Robert Nagtegaal Werkzaam bij de vereniging van Keurslagers plaatste op zijn Facebook pagina: Koken uit de Keurslager Kerst Proef. Mooi buikspek lekker gemarineerd met o.a. olijfolie en gerookt met pruimenhout en walnoten, winter/herfst smaak. Low and slow (+/- 5 uur).…
