Deze week een mooi gerecht op ztrdg.nl: Verse spaghetti met aubergine, gerookte mozzarella en knoflook-peper-olie. Kookinstructies/ Ingrediënten: 1 aubergine / 250 g verse spaghetti /1 gerookte mozzarella / 1 rode peper / 100 ml extra vierge olijfolie / Paarse basilicum…
Als het gaat om het roken van vis- of vlees is de Urker Jan Loosman zeker geen onbekende. Regelmatig rookt hij worst, spek of verschillende vissoorten. Afgelopen week rookte Jan kabeljauw met diverse soorten groente. Een aanrader! Schaaltje met verse…
Van plan om binnenkort de BBQ plank te gebruiken, en opzoek naar een fantastisch recept voor zalm? Bekijkt dan deze recept video limoncello zalm van Mele Best. Mele bedankt dat wij deze video mogen delen!
Dagblad van het Noorden organiseert op zaterdag 7 en zondag 8 mei de leukste voorjaarsfair van Noord-Nederland. De Tuinen van Frederiksoord worden met ongeveer 130 standhouders en een uitgebreid activiteitenprogramma omgetoverd tot een heerlijk lentefeest voor jong en oud. In…
Gratis zalmzijde bij aanschaf van een rookkast! Nu de dagen weer langer worden kun je ook rustig ’s avonds een stukje vis of vlees roken. Daarom als je in de maand april bij ons een rookkast koopt, krijg je gratis…