Koud roken, ’t is er weer voor
November… De dagen worden korter, de temperatuur daalt. Een mooie periode van het jaar om bezig te zijn met koud roken. Niet alleen omdat je deze manier van roken beneden de 25 gr. doet, maar ook omdat je er niet…
Lees meerKoud roken, ’t is er weer voor
Grate Goods Rub, Pekel en Sauzen
Wist je dat we naast de mooie lijn met Rub van Noskos, ook Grate Goods verkopen? Niet alleen de bekende AllBrine nr.1 en color pekel, maar ook verschillende rubs en sauzen. In Amerika, hét land van de barbecue, hebben wij…
Dealer Bradley smoker
ROOKmetSMAAK is dealer van de Bradley Smoker. Deze Canadese elektrische rookkast is een hele mooie aanvulling op ons bestaande assortiment. De Bradley Smoker is leverbaar in analoog, digitaal en smart uitvoering. Met name de digitale- en smart rookkast is ideaal…
Koudrookgenerator met membraampomp
Nu de herfst aanbreekt wordt het weer tijd voor koudroken! Zalm of rookworst, keuze genoeg. Omdat dit wordt gedaan bij een temperatuur beneden de 25 graden, is koudroken (de meeste dagen) in de zomer minder geschikt. We hebben in ons…
Boek Dutch Oven
Eindelijk, daar is ‘ie dan! Een Nederlandstalig boek met recepten voor de Dutch Oven. Het aantal Buitenkokenisten die regelmatig een stoofpotje maakt, bakt en braad in de Dutch Oven op open vuur groeit snel. Regelmatig hoor je de vraag of…