GRILL TUBE
Nieuw!! ! Binnenkort leverbaar de GRILL TUBE. De Grill Tube is een Nederlandse product waarbij je aan de buitenkant van een ijzeren buis 6 BBQ spiesen kunt hangen om te grillen. Gelijktijdig kun je bovenop de Grill Tube een Dutch…
Pieter Keuter
Gerookte walnoten
Er wordt jaarlijks aardig wat afgerookt in Nederland. Naast de bedrijven die er beroepsmatig hun boterham mee verdienen, zijn er heel veel hobbyisten die met enige regelmaat hun rookkast aansteken. Vis, Vlees, Groente, Fruit en zelfs Frisdrank (gerookte cola), worden…
Gerookt Zeezout
Sinds kort leverbaar; Ambachtelijk gerookt Zeezout. Door het gebruik van gerookt Zeezout, verrijk je vlees- visgerechten, salades, pasta’s en kruidenboter met een lichte rooksmaak. Leuk voor Sint of Kerst.
‘Blackened’ heilbot
Sinds kort hebben wij ook CedarWood Ovenplanken in het assortiment. Hiermee verfijn je de smaak van je ovengerechten. Om je alvast een idee te geven, krijg je bij aankoop dit recept erbij. ‘Blackened’ Heilbot op de CedarWood Ovenplank 4 el…
Hoe droog wil je het hebben?
Als je vis- of vlees gaat roken is het belangrijk dat de buitenkant goed droog is. Een stelregel is dat het plakkerig aan moet voelen. Is dat namelijk niet het geval, dan vermengt de rook zich met het vocht, waardoor…