Sinds kort hebben we de Rub en pekelzout van Grate Goods in ons assortiment.
AllBrine Pekelproducten
Pekelen of zouten is een van de oudste methoden om voedsel te conserveren. Tegenwoordig nog steeds toegepast om de houdbaarheid te verlengen maar vooral voor de smaak, malsheid, sappigheid en structuur.
AllBrine Nr.1
Geschikt voor: vis, vlees, gevogelte, groenten en meer. Bijvoorbeeld: steak, gerookte zalm, wild, kip, gevogelte, runder brisket, rookvlees, pulled pork, ribs, etc.
AllBrine Color
Geschikt voor: vleesproducten met kleurbehoud. Bijvoorbeeld: Pulled pork, ribs, ham, spek, worst, kip, pastrami, vleeswaren, etc.
Niet gebruiken met vis en groenten! Hiervoor is “AllBrine Nr.1” geschikt.
Premium All Purpose BBQ Rub
Award winning BBQ Rub!
De basis van uw persoonlijke smaak. Deze rub complimenteert de smaak van uw barbecue gerechten en is uitermate geschikt als basis in uw eigen recept.
Echte Barbecue smaak!
Hiermee kunt u uw BBQ product inwrijven, bij voorkeur tenminste een half uur voordat u gaat barbecueën.
Recepten: www.grategoods.com