Vanaf het moment dat wij dealer van Petromax zijn krijgen we soms de vraag waarom dit merk, er zijn ook andere merken gietijzer? Het antwoord is dan: pak vast die Dutch Oven of skillet, bekijk de kwaliteit van het gietijzer…
Al een aantal jaren volgen Johan en ik elkaar op Instagram. Niet dat we elkaar persoonlijk kennen hoor, maar je weet hoe dat gaat. Gezamenlijke interesses en daar komt bij dat hij in een land woont wat mij erg aanspreekt.…
Heb je een rookkast of oven maar twijfel je soms over materialen, houtsoorten, pekelen of (kern) temperaturen? Dan kun je nu online lekker thuis een ontzettend leerzame workshop volgen van niemand minder dan Meneer Wateetons, auteur van o.a. het boek…
Het is Pasen! En daarom hebben we Roy BBQ Grillmeister gevraagd wat er bij hem op het menu staat. Heerlijke zalm op cederhout gerookt met een Cousvoussalade. Hij heeft het recept voor ons uitgeschreven zodat ook wij hier van kunnen…
Als je een beetje geïnteresseerd bent in roken, dan weet je dat je niet alleen vis of vlees kunt roken. Je hebt vast wel eens van gerookte eieren gehoord en misschien zelf al eens geprobeerd? Sinds kort weet bijna heel…